MEDAN- Bagi penikmat alam, beristirahat sambil makan minum cocoknya di alam bebas yang terbuka dipenuhi dengan pepohonan. Suasana itu yang diusung “Bua Cafe and Resto” di kawasan Patumbak, Deliserdang, Sumatera Utara.
Owner Bua Cafe and Resto, Ridho Pamungkas bersama isterinya Rahmaida Simbolon mengelola Bua Cafe & Resto perladangan itu sejak September 2021.
“Kami terus melakukan penataan di Bua Cafe, dari halaman maupun menu menunya,” katanya, Selasa (7/12/2022).
Makanan yang diandalkan awalnya seafood, namun belakangan banyak yang pesan nasi goreng. Makanan lainnya mukbang yakni seafood tumpah, cuma yang di sini makanan cumi, udang, kepah, jagung yang ditumis itu tetap diletak dalam piring.
“Sekarang ini lagi trend menu mukbang terutama kaum milenial. Harganya juga tak terlalu mahal hanya Rp30.000 per porsi dibanding tempat lain Rp 50.000,” ujarnya.
Yang paling berkesan adalah minumannya. Jus segar, asli petik buahnya di sekitar Bua. Mau jus markisa, petik dulu baru dibuat.
“Kita buka mulai pukul 19.00-22.00 WIB dan kita sediakan live music. Pengunjung bisa karaokean sambil menikmati sajian makanan dan suasana alam,” katanya.
Ridho mengungkapkan, Buap Cafe yang mengusung tema alam ini karena kecintaannya terhadap alam. Suasana alam itu ia peroleh ketika suka berpetualang ke berbagai negara seperti Thailand dan Jepang.
“Alam yang indah ini memang luar biasa nikmat kalau kita resapi. Segala penat akan hilang kalau sudah mendapatkan suasana seperti itu,” pungkasnya.(MS11)
